Если Вы никогда не слышали о фрикадельках-бомбочка, но скоро мы Вам о них расскажем. Это рецепт не совсем классический, но он Вам точно понравится!

Не пугайтесь этого вкусного блюда. Все, что нужно делать, это следовать указанным советам – и у Вас все получится!

  • Лук-фрикадельки!
  • Время приготовления: 15 минут
  • Общее время: 2 часа
  • Порций: 4

Ингредиенты:

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • 1/4 стакана свежей петрушки, крупно нарезанной
  • 1/4 чашки лука, нарезанного кубиками
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 1/4 чашки сухарей
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/4 чашки соуса для барбекю
  • 2 маленькие луковки
  • 1 упаковка бекона

Фрикадельки

Приготовление:

- Advertisement -

  1. Возьмите большую миску и смешайте в ней фарш, яйцо, мелко нарезанную петрушку, нарезанный кубиками лук, чеснок, панировочные сухари, соль, перец и соус для барбекю.
  2. Разрежьте 2 луковицы пополам и отделите все слои. Затем покройте каждую котлетку парой ломтиков лука, добавьте фарш с крупными кусочками лука по мере необходимости. После того, как Вы завернете фрикадельки в лук, закрепите их с помощью зубочисток.
  3. Варить нужно все в течение 1 часа. Если установите плиту на 350 градусах, то варить можно 45 минут.

Совет: можете запечь котлеты при температуре 425F в течение примерно 40 минут.

Совет: используйте большие кусочки лука. Так будет легче!

- Advertisement -

Если Вам понравилась статья, поделитесь ею с близкими и друзьями!