Когда дело доходит до приготовления ужина для семьи, большинству из нас хочется чего-нибудь быстрого, вкусного и здорового.

Сегодня мы расскажем Вам об одном потрясающем блюде, основным ингредиентом которого являются 4 луковицы.

лук

Французский луковый суп является классическим блюдом. Оно просто в приготовление, и является очень сытным.

Хотя многие рецепты сложны и отнимают много времени, в этот раз все будет по-другому!

- Advertisement -

Если у Вас не хватает терпения стоять над плитой, тогда это блюдо понравится Вам вдвойне!

Вот, что Вам нужно:

  • — 6 столовых ложек сливочного масла
  • — 4 больших желтых луковиц
  • — 1 столовая ложка сахара
  • — 2 зубчика чеснока
  • — ½ чашки хереса
  • — 7 чашек бульона из говядины
  • — 1 чайная ложка соли (по вкусу)
  • — ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
  • — 1 лавровый лист

Помимо вышеуказанных ингредиентов, можно попробовать также французский хлеб и сыр.

- Advertisement -

блюдо

Для начала, нагрейте масло на среднем огне и добавьте нарезанный лук. Готовьте 10 минут до прозрачности, затем добавьте сахар. Нужно будет уменьшить огонь до среднего жара и готовить еще примерно 30 минут.

Пора добавить Шерри. Это был последний шаг готовки основной части.

Далее, добавьте бульон, соль, тимьян и лавровый лист, затем накройте все крышкой и установите мультиварку на высокую скорость (4-6 часов).

Перед подачей на стол, не забудьте посыпать блюдо французским хлебом.

Обязательно посмотрите видео для полной инструкции!